درباره سفارش کار

بریف پروژه

📌 عنوان پروژه

تولید محتوای ویدئویی برای برند زعفران با کیفیت بالا

🧩 خلاصه پروژه

این پروژه با هدف پوزیشنینگ (Positioning) یک برند زعفران به عنوان «لاکچری آرام» (Quiet Luxury) و نمایش برتری‌های آن از جمله کنترل کامل چرخه تولید و ثبات کیفیت‌، انجام می‌گیرد و هدف تولید محتوای بصری وب‌سایت با یک شوت کم‌هزینه (تیم 1–2 نفره، ایران، دسترسی به مزرعه)است. تولید محتوای ویدیویی و عکاسی حرفه‌ای به منظور ارتقاء برند و جذب مشتریان هدف در سطح بین‌المللی از اصلی‌ترین اهداف این پروژه به شمار می‌روند.

🏢 درباره کسب‌وکار

این کسب‌وکار در صنعت غذایی و تولیدی فعالیت می‌کند و به ارایه زعفران با کیفیت بالا - فقط سوپر نگین (Super Negin) – تمام‌قرمز، رشته‌های بلند و یکنواخت، بدون بخش زرد یا ضایعات

می‌پردازد (تولیدکننده نیست). تمرکز اصلی این برند بر روی فرآیندهای کنترل شده و ارائه محصولی استاندارد و باکیفیت به بازارهای بین‌المللی است. 

فلسفه برند : فقط از یک مزرعه در هر منطقه(کشور) زعفران را تامین میکند. هدف نشان دادن نظارت کامل داشتن بر فرایند تولید، مشخص بودن مزرعه تامین کننده است .در نتیجه کیفیت ثابت و بدون تغییر است.

🎯 دامنه کاری

  • تولید ویدیوهای تبلیغاتی برای نمایش فرآیندهای تولید زعفران (Video Production)
  • طراحی و پیاده‌سازی سناریوهای ویدیویی بر اساس پیام‌های کلیدی برند (Script Development)
  • عکاسی حرفه‌ای از محصول و فرآیندهای تولید به منظور استفاده در مواد تبلیغاتی و دیجیتال (Professional Photography)
  • تدوین و پست پروداکشن (Post-Production) ویدیوها برای رسیدن به کیفیت برتر و زیبایی‌شناسی لازم

📦 خروجی‌های مورد انتظار

  • ارایه مود
  • تولید حداقل 1 ویدیو با نمای کلی (Establishing Shot) و نماهای دقیق از فرایند تولید
  • 12 عکس استاتیک با کیفیت بالا از مراحل مختلف تولید و بسته‌بندی زعفران
  • 3 نما از فرایندهای آزمایشگاهی با جزئیات بصری مناسب و نمایش نتایج غیرمشخص ارقام
  • سه بشقاب نمونه آماده‌شده توسط تیم در صورت عدم دسترسی به سرآشپزهای ستاره‌دار (Michelin-Starred)
  • تحویل تمامی خروجی‌ها برای بازبینی و تایید نهایی توسط کارفرما

👥 مخاطب هدف

  • اولویت اصلی: سرآشپزها و تصمیم‌گیرندگان در رستوران‌های فاین-داینینگ (Fine-Dining) و رستوران‌های ستاره‌دار میشلن (Michelin) در اروپا؛ کیفیت پایدار در هر سفارش برای این مخاطب مهم است.
  • دوم: مدیران و صاحبان هتل‌ها و برندهای برجسته خدمات مهمان‌نوازی (Hospitality).

🎯 اهداف و نتایج مورد انتظار

  • تثبیت موقعیت برند به‌عنوان یک نام لوکس و باکیفیت در بازار
  • ایجاد یک تصویر برتر و متمایز نسبت به رقبا که محصولات خود را از منابع مختلف تأمین می‌کنند
  • ساخت اعتماد از طریق نمایش فرآیند + کیفیت + اثبات COA.
  • ایجاد هویت لوکسِ آرام در وب‌سایت با یک شوت واحد.

ملاحظات ویدیو : 

ترتیب لوپ هوم‌پیج (20–24 ثانیه): 

1.سحرگاهِ برداشت، جداسازی ، خشک‌کردن 

2. اثبات COA شات: امضا/مهر، زیرخط Lot ID،

  • چون دسترسی به آزمایشگاه ممکن هست امکان پذیر نباشه، برای ساده سازی و کاهش هزینه تولید کافی هست فقط 3 نما: 1. روی ﺳﻄﺢ ﺳﻨﮓ؛ ﺑﺎﻓﺖ ﮐﺎﻏﺬ؛ اﻣﻀﺎی دﺳﺘﯽ؛ ﻣﻬﺮ ﺟﻮﻫﺮی/ﺑﺮﺟﺴﺘﻪ؛ ﺗﺎرﯾﺦ. ﻣﻘﺎدﯾﺮ ﺧﺎرج از ﻓﻮﮐﻮس ﯾﺎ ﺧﺎرج از ﮐﺎدر 2. ﻣﺪاد/ﺧﻮدﮐﺎر ﯾﮏ ﺧﻂ  زﯾﺮ Lot ID ﻣﯽ ﮐﺸﺪ 3. اﺷﺎرٔه اﻧﮕﺸﺖ ﺑﻪ ﻫﻤﺎن Lot ID روی ﻟﯿﺒﻞ ﻧﻤﻮﻧﻪ ﭼﺎﭘﯽ ﯾﺎ PDF COA روی ﮔﻮ .

3. خرد و دم (Bloom: دم کردن زعفران) 

4. پایان‌بندیِ بشقاب (کات نوریِ برگشت به سحرگاه)

سبک ویدیو مورد نظر

 

  • پکیجینگ در لانچ موجود نیست و نمایش داده نمی‌شود. آزمایشگاه نمایش داده نمی‌شود؛ Certificate of Analysis) COA) نشانهٔ اثبات است.

جزییات ویدیو: 

فیلم‌برداری لوپ اصلی + میکرو-لوپ‌ها طبق ترتیب بالا.

حرکت دوربین قفل؛ فقط یک حرکت اسلایدر روی «خشک‌کردن» (8–10 سانتی‌متر در ~3 ثانیه).

نور: یک منبع نرم + نگاتیو فیل؛ عدم اختلاط دماهای رنگی.

سطوح: چینیِ استخوانی مات، سنگ مات روشن، چوب روشن، شیشهٔ شفاف (استیل به‌عنوان سطحِ صحنه استفاده نشود).

رنگ: وایت‌بالانس قفل؛ گرید کم‌کنتراست؛ بافت قرمزها حفظ شود (اشباع/نارنجی نشود).

× لوپ هوم‌پیج 20–24 ثانیه، بی‌صدا + نسخهٔ ASMR ملایم.

1× میکرو-لوپ COA 8–10 ثانیه (نسخهٔ آهستهٔ توالی 3 شات اثبات).

5–6× میکرو-لوپ 5–8 ثانیه‌ای: برداشت · جداسازی · خشک‌کردن · COA · خرد & دم (Bloom) · بشقاب.

Poster Image برای هر ویدئو؛ نسخهٔ وب H.265 (لوپ ≤ 25MB، میکروها ≤ 10MB).

استیل‌ها (RAW + 16-bit TIFF + وب JPG؛ کراپ‌های 16:9 / 4:5 / 1:1 با ~15٪ فضای خالی برای تایپ)

ماکروِ رشته روی چینیِ مات؛ جزئیات خشک‌کردن روی توری؛ چهار فریم از مراحل دم‌کردن (Bloom)؛ امضا/مهر COA + Lot ID؛ بشقاب مینیمال با فضای منفی.

 

ملاحظات عکاسی کلی و جزییات بشقاب: 

چند نمونه بشقاب مورد نظر از لحاظ dining و نوع عکاسی،  در لینک های زیر مشخص شده. جزییات بشقاب ها ، نوع غذا در فایل پیوست آمده که البته قابل بحث و تغییر است. صرفا برای گرفتن ایده کلی است.

🖋️ لحن، سبک و ملاحظات برند

  • لحن تبلیغات باید باوقار، ظریف و کم‌جنجال باشد تا با مفهوم «لاکچری آرام» همخوانی داشته باشد.
  • استفاده از نورپردازی ملایم و سایه‌زنی دقیق برای برجسته سازی تکسچرها و رنگ‌های مات و طبیعی در تمام ویدیوها و عکس‌ها.
  • اجتناب از استفاده از سطوح براق و استیل در طراحی صحنه (Set Design) تا حد امکان به منظور حفظ هماهنگی با استیل برند.
  • تاکید بر فرایندهای تولید و جزئیات محصول بدون تمرکز بر افراد، تا تمرکز اصلی بر کیفیت و خواص منحصر به فرد زعفران باقی بماند.
  • آرام، دقیق، مینیمال، بدون اغراق؛ قاب‌های خلوت و تمیز؛ شات‌ها قفل؛ بدون موسیقی/نریشن (در صورت نیاز ASMR خیلی ملایم).

 

فرمت ارائه پروپوزال: 

پروپوزال شامل نمونه کارها ، قیمت پیشنهادی و زمان پیشنهادی باید باشد. 

  • اطلاعات بیشتر در پیوست ارسال می گردد.

فایل‌های سفارش کار


ارسال پیشنهاد